Pecorino RoccAntica
14,78 €
Tasse incluse
Il formaggio Pecorino RoccAntica è una delle massime espressioni dell’arte casearia Toscana. Ottenuto secondo antiche e segrete tecniche artigianali, viene prodotto con latte di pecora fresco di produzione italiana, successivamente pastorizzato. La pasta semidura di colore bianco latte, dopo almeno 90 giorni di affinatura, prende un caratteristico sapore dolce, si scioglie delicatamente in bocca e lascia un ottimo palato.
Senza glutine.
Scheda tecnica
- Peso
- 500 g c.a.
- Taglio
- intero
- Stagionatura
- minimo 60 giorni
- Conservazione
- in luogo fresco e asciutto circa 40 giorni
latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici
chat
Recensioni (0)
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:
3 altri prodotti della stessa categoria:
Pecorino ai Fichi
Prezzo
18,16 €
Crema per Formaggi ai Fichi
Prezzo
3,27 €
latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici
DICONO DI NOI
Bottega molto carina con molta varietà nei prodotti locali.
Tutto di qualità, soprattutto (chiaramente) gli affettati!
Le commesse molto gentili e cordiali.
Ricchissima di ogni tipo di salumi nostrani ed ampia selezione di formaggi.Ho particolarmente appezzato lo scrupoloso rispetto delle norme anticovid, che purtroppo sempre più spesso vedo disattese in moltissimi esercizo commerciali. BRAVI
Se passate da Modena visitate lo spaccio Villani: salumi di produzione propria e lambrusco al top!
Eccellenza del settore, alta qualita' una garanzia per il palato.
