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Il Lambrusco di Sorbara D.O.C è frutto di una grande esperienza nella coltivazione dell'uva e nell'arte della vinificazione. Perfetto in abbinamento a numerosi piatti: arrosti, cacciagione, lasagne, ma anche salumi, formaggi e dolci tipici della città. Ottenuto dalla selezione delle migliori uve di lambrusco Sorbara provenienti da vigneti di proprietà a Denominazione di Origine Controllata, è un Lambrusco secco e armonico con una lieve, ma gradevole nota di acidità. Prodotto esclusivamente in provincia di Modena, si caratterizza per un colore rosso rubino, un sapore dolce e un profumo fresco, che ricorda quello delle viole.
Contiene solfiti.
Scheda tecnica
Bottega molto carina con molta varietà nei prodotti locali.
Tutto di qualità, soprattutto (chiaramente) gli affettati!
Le commesse molto gentili e cordiali.
Ricchissima di ogni tipo di salumi nostrani ed ampia selezione di formaggi.Ho particolarmente appezzato lo scrupoloso rispetto delle norme anticovid, che purtroppo sempre più spesso vedo disattese in moltissimi esercizo commerciali. BRAVI
Se passate da Modena visitate lo spaccio Villani: salumi di produzione propria e lambrusco al top!
Eccellenza del settore, alta qualita' una garanzia per il palato.