Mortadella La Dotta Affettata

La mortadella La Dotta affettata è una mortadella ottenuta da carni pregiate di suini pesanti nati ed allevati in Italia. Antica ricetta con sale, aromi naturali e l’aggiunta di Aglio di Voghiera DOP e Sale Marino di Trapani IGP. Le materie prime, altamente selezionate, donano alla mortadella un colore rosa intenso ed una consistenza unica. La lunga e lentissima cottura conferisce al prodotto un profumo invitante. Infine l’affettatura avviene attraverso un’affettatrice di antica concezione, in grado di affettare un diametro grande. Le fette sono posizionate in vaschetta, una ad una, con passione e maestria.

Senza glutine. Senza derivati del latte. Senza glutammato.

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Scheda tecnica

Peso

130 g

Taglio

affettato

Conservazione

in frigo circa 20 giorni

carne di suino (origine: italia), “Sale Marino di Trapani IGP” (1,8 %), spezie, “Aglio di Voghiera DOP” (0,03 %), aromi naturali, antiossidante (ascorbato di sodio), conservante (nitrito di sodio)

AFF. MORTADELLA LA DOTTA

La scheda tecnica in pdf allegata ha unicamente lo scopo di illustrare nel dettaglio gli ingredienti, le caratteristiche qualitative e organolettiche nonché i valori nutrizionali del prodotto. Per peso e formato fa fede quanto riportato in questa pagina.

(1.95M)